Olives Kalamata incisées XAPAKTH

Les XAPAKTH sont des olives Kalamata iincisées, de grande taille et issues d’une année de récolte, à la peau fine, au corps charnu et aux arômes fruités, conservées en saumure et dans l’huile d’olive extra vierge Molón Lavé. Elles sont produites depuis 1969 selon la recette traditionnelle laconienne de la famille de G. S. Vlachos.